Ingredientai
Varškė
250
g
Obuoliai
1
kg
Citrinų sultys
100
ml
Kiaušiniai
3
vnt.
Manų kruopos
60
g
Druska
žiupsnelis
Cukrus
4
šaukštai
Cinamonas
žiupsnelis
Porcijos: 2
Gaminimo eiga
Obuolius nulupti ir supjaustyti kubeliais. Pusę jų sumaišyti su citrinos sultimis ir dviem šaukštais vandens. 4-5 minutes patroškinti ant silpnos ugnies, tada įberti cukraus ir cinamono.
Sumaišyti likusius obuolius, varškę, manus, kiaušinius ir palikti 10-15 minučių kambario temperatūroje. Tada daryti nedidelius varškėčius ir apkepti iš abiejų pusių. Labai gardu su troškintais obuoliais arba uogiene.
Atsiliepimai