Ingredientai
Bruknės
1
kg
Obuoliai
1
kg
Vanduo
1
l
Cukrus
350
g
Druska
7
g
Actas
120
ml
Gvazdikėliai
4
vnt.
Kvepiantys pipirai
4
vnt.
Cinamono lazdelės
vnt.
Gaminimo eiga
Obuolius supjaustykite skiltelėmis, išpjaukite sėkleles, 3 – 4 min. užpilkite verdančiu vandeniu, paskui su uogomis sudėkite į stiklainius.
Prieskonius dėkite ant stiklainių dugno. Užpilkite verdančiu marinatu ir sterilizuokite 85 laipsnių temperatūroje. Pusės litro stiklainius – 10 – 12 min., litrinius stiklainius – 15 min.
Atsiliepimai