Ingredientai

Baklažanai 130 g
Lašiša (silpnai sūdyta) 70 g
Raudonieji ikrai 70 g
Krapai žiupsnelis
Petražolės žiupsnelis
Aliejus 4 šaukštai
Kiaušiniai 1 vnt.
Miltai 0.5 stiklinės
Šafranas žiupsnelis
Druska pagal skonį
Vanduo 0.5 stiklinės
Porcijos: 2

Gaminimo eiga

Baklažaną perpjaukite pusiau – abi puses supjaustykite plonomis juostelėmis. Paruoškite tešlą – jos konsistencija turi priminti tirštą grietinę. Baklažanų juosteles apvoliokite tešloje ir kepkite įkaitintame aliejuje. Žuvį supjaustykite plonomis juostelėmis.

Ant keptos baklažano juostelės dėkite lašišos, ant viršaus – ikrų. Iš juostelės susukite suktinuką, persmeikite mediniu iešmeliu.

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Naujausi receptai