Ingredientai

Kaliaropės 2 vnt.

Obuoliai 2 vnt.

Morkos 1 vnt.

Mėtos žiupsnelis

Moliūgų sėklos 2 šaukštai

Alyvuogių aliejus 2 šaukštai

Rudasis cukrus žiupsnelis

Baltojo vyno actas 1 šaukštelis

Druska žiupsnelis

Juodieji malti pipirai žiupsnelis

Porcijos: 4

Kaliaropė - vertinga daržovė. Ji ne tik skani, bet ir gali padėti numesti svorio. Siūlome pasigaminti salotas.

Gaminimo eiga

Nulupkite kaliaropes, morkas ir obuolius, išpjaukite obuolių sėklalizdžius. Supjaustykite minkštimą plonais šiaudeliais arba sutarkuokite stambia tarka. Sumaišykite actą ir cukrų, įpilkite aliejaus, druskos ir pipirų. Užpilkite ant daržovių ir išmaišykite.

Nuplėšykite mėtos lapelius. Saulėgrąžas pakepinkite ant keptuvės be aliejaus, kol gražiai pagels. Prieš patiekdami apibarstykite salotas saulėgrąžomis ir mėtų lapeliais.