Name: Makaronų apkepas
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Makaronai 2 stiklinės; Špinatai 4 stiklinės; Alyvuogių aliejus 2 šaukštai; Česnakai 1 skiltelė; Čederio sūris null stiklinė; Pomidorai 8 vnt.; Raudonėliai null žiupsnelis; Druska null pagal skonį; Juodieji malti pipirai null pagal skonį

Ingredientai

Makaronai 2 stiklinės

Špinatai 4 stiklinės

Alyvuogių aliejus 2 šaukštai

Česnakai 1 skiltelė

Čederio sūris stiklinė

Pomidorai 8 vnt.

Raudonėliai žiupsnelis

Druska pagal skonį

Juodieji malti pipirai pagal skonį

Porcijos: 4

Šį patiekalą pagaminsite tik per 40 minučių.

Gaminimo eiga

Iki 180 laipsnių įkaitinkite orkaitę. Dideliame puode užvirinkite vandens ir išvirkite makaronus (jokiais būdais neleiskite makaronams pervirti). Išvirtus makaronus perpilkite šaltu vandeniu, leiskite nuvarvėti.

Negilioje keptuvėje įkaitinkite valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus, suberkite smulkintą česnaką. Kai tik jis pradės skleisti pikantišką aromatą, išimkite jį iš keptuvės. Į aliejų sudėkite špinatus ir dvi stiklines pjaustytų pomidorų be odelės, troškinkite maždaug keturias minutes, kol suminkštės špinatai.

Dubenyje sumaišykite likusius smulkintus pomidorus be odelės, paskaninkite druska, pipirais bei raudonėliu. Į dubenį sudėkite makaronus ir atsargiai išmaišykite. Dabar galite dėti troškintą pomidorų ir špinatų masę, dar kartą atsargiai išmaišykite.

Suberkite pusę stiklinės čederio ir šaukštelį alyvuogių aliejaus. Gautą masę sudėkite į kepimo skardą. Apkepą pašaukite į orkaitę ir kepkite apie 15 minučių. Kepinį ištraukę iš orkaitės apibarstykite likusiu sūriu ir pakepkite dar penkias minutes.