Ingredientai
Vištienos kepenėlės
500
g
Svogūnai
2
vnt.
Česnakai
2
skiltelės
Aliejus
2
šaukštai
Sviestas
100
g
Pienas
500
ml
Druska
pagal skonį
Juodieji malti pipirai
pagal skonį
Muskato riešutai
žiupsnelis
Gaminimo eiga
Kepenėles 1 – 2 val. pamirkykite piene. Svogūną, česnaką smulkiai supjaustykite ir apkepkite aliejuje, tada sudėkite kepenėles ir kepkite, kol iškeps.
Įberkite druskos, pipirų, žiupsnelį muskato riešuto. Keptas kepenėles kartu su sviestu sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
Atsiliepimai