Ingredientai

Cukinijos 6 vnt.

Krekerių trupiniai 3 stiklinės

Parmezano sūris stiklinė

Svogūnai 1 vnt.

Petražolės sauja

pipir žiupsnelis

Druska šaukštelis

Kiaušiniai 2 vnt.

Sviestas 2 šaukštai

Lengvas vasariškas patiekalas.

Gaminimo eiga

Cukinijas nuplaukite, nupjaukite galiukus. Nenuskuskite žievės. Įmeskite į verdantį vandenį ir pavirkite 4-5 min. Perpjaukite išilgai per pusę ir šaukšteliu išskobkite vidų. Cukinijų „laivelius“ sudėkite į kepimo indą.

Dubenyje sumaišykite išskobtą cukinijų masę, nesaldžių sausainių (krekerių) trupinius, sūrį, svogūnus, petražoles, druską, pipirus ir plaktus kiaušinius.

Šios masės dėkite į išskobtas cukinijas, ant viršaus uždėkite po gabalėlį sviesto. Pabarstykite parmezanu ir kepkite 175 laipsnių orkaitėje apie 30 min.