Ingredientai
Cukinijos
2
kg
Agurkai
2
kg
Saldžiosios paprikos
1
kg
Pomidorai
1
kg
Morkos
0.5
kg
Krapai
30
g
Petražolės
30
g
Salierų lapai
30
g
Česnakai
1
stiklinė
Vanduo
1
l
Pomidorų pasta
200
ml
Aliejus
200
ml
Obuolių actas
100
ml
Cukrus
200
g
Druska
2
šaukštai
Gaminimo eiga
Cukinijas, agurkus ir paprikas supjaustykite kubeliais, pomidorus – skiltelėmis, morkas stambiai sutarkuokite, susmulkinkite žalumynus ir česnakus.
Užvirkite marinatą, į jį sudėkite visas daržoves, išskyrus česnakus, ir virkite 10 min. Tada sudėkite česnakus ir pavirkite dar 5 min. Sudėkite į stiklainius ir sandariai uždarykite.
Atsiliepimai