Ingredientai
Aronijos
2
kg
Antaniniai obuoliai
600
g
Cukrus
3
kg
Vanduo
4
stiklinės
Citrinos rūgštis
10
g
Vanilinis cukrus
2
šaukštai
Gaminimo eiga
Aronijas reikia perrinkti ir keletui minučių suberti į verdantį vandenį. Perlieti šaltu vandeniu ir nuvarvinti. Iš vandens ir cukraus išvirti sirupą, supilti ant uogų. Jas užvirinti ant silpnos ugnies ir pavirti 5 min. Palikti per dieną, paskui vėl užvirinti.
Obuolius nulupti ir supjaustyti. Suberti į aronijas ir maišant pavirti 20 min. Suberti citrinų rūgštį, vanilinį cukrų, išmaišyti ir dar šiek tiek pakaitinti. Supilstyti į stiklainius ir užsukti.
Atsiliepimai