Кофеин вызывает бессонницу. Это не более чем миф! Когда человек выпивает чашку кофе, его организм мгновенно поглощает кофеин, но так же быстро избавляется от него. Через 4–5 часов почти 75% кофеина выводится из организма. Потому 2–3 чашки кофе не должны вызывать проблем со сном.
Кофеин вызывает привыкание. Это распространенный миф, который крепко прицепился к кофеину. Некоторые кофеманы говорят, что они зависимы от кофеина, и жить не могут без ежедневной «дозы» черного ароматного напитка. Наркомания – это зависимость с тяжелым абстинентным синдромом при отсутствии нужной дозы наркотического средства. Кофеин не ведет к таким последствиям и не заставляет человека пить все больше и больше кофе.
Многие ученые утверждают, что употребление кофе может привести к развитию остеопороза. На самом деле, основная причина развития остеопороза – недостаток кальция и витамина D в рационе.
Кроме того, такие факторы как курение, низкая масса тела, менопауза, диета с высоким содержанием белка и низким уровнем эстрогена, могу стать толчком к этому заболеванию. Но употребление кофе здесь не играет никакой роли, – утверждают эксперты.