Дыня
Эта бахчевая культура содержит множество полезных веществ. Славится дыня своим рекордным содержанием железа. Поэтому так полезна при анемии. Кроме того, она содержит калий, который полезен для сердечно-сосудистой системы. Также дыня содержит львиную долю кальция. Медики также рекомендует есть дыню тем, кто прошел курс антибиотиков, чтобы быстрей восстановить естественные защитные функции организма.
Арбуз
Эта полосатая ягода богата клетчаткой, что помогает пищеварению. Такой сладкий арбуз благодаря фруктозе, которая не вредна даже для диабетиков и хорошо усваивается организмом. Также он содержит большое количество фолиевой кислоты, которая участвует практически во всех обменных процессах в организме. Благодаря содержанию воды (80 %), арбуз способен промыть организм изнутри, особенно очищая почки.
Грибы
Это «растительное мясо» содержит вещества, которые наиболее характерны для животных продуктов. Например, витамин D и белок. При этом в грибах нет никакого холестерина. Также богаты они железом, калим, фосфором и цинком. Этот продукт поможет укрепить иммунитет, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, малокровия. Кроме того, грибы содержат витамины группы В - B1, B2, B3, B6, B9.
Ежевика
Эта ягода содержит большое количество витамина Р, а также К, А и С. Богата она также и минералами, такими как фосфор, калий, марганец, медь, магний. Ежевика – хорошее природное жаропонижающее средство. Также важно отметить позитивное влияние ежевики на мозг человека: регулярный прием этой ягоды улучшает память, сон, нормализует деятельность нервной системы.
Виноград
Он является источником жизненно важных для организма веществ. Виноград содержит неплохой витаминный запас ягод - А, С, В6. Кроме того, он содержит калий, кальций, железо, фосфор, магний и селен. Виноград также славится своим высоким содержанием антиоксидантов. Полезен он при болезнях сердца, хронической усталости, анемии, мигренях, проблемах с пищеварением. Еще одна ценность винограда – это способность предотвращать и рак молочной железы.