Ingredientai

Saulėgrąžos 100 g

Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje 0.5 stiklinės

Česnakai 1 skiltelė

Juodieji malti pipirai pagal skonį

Šis paštetas tepamas ant duoniukų, duonos ar batono - kas ką mėgsta, uždedama skiltelė pomidoro ir baziliko lapelis.

Gaminimo eiga

Gaminimas:

Iš vakaro nuplauname saulėgrąžas, užpilame šaltu vandeniu. Ryte nupilame vandenį, suberiame saulėgrąžas į trintuvą, suberiame pjaustytus džiovintus pomidorus, smulkiai supjaustytą česnaką, druską, prieskonius, įpilame šiek tiek aliejaus iš pomidorų ir viską sutriname.

Dar variantas – saulėgrąžų nemirkome, jas pakepiname, įpilame šiek tiek vandens, 1 citrinos sulčių, įdedame kaparėlių, česnako, druskos ir viską sutriname.