Jan Widacki był pierwszy ambasadorem Polski na Litwie. Tę funkcję pełnił w latach 1992-1996. W czasie jego kadencji został podpisany traktat polsko – litewski.
Po zakończeniu kadencji pracował jako adwokat. W latach 2007 – 2011 był posłem na Sejm RP. W czasie kiedy był posłem białostocka prokuratura wytoczyła mu proces. Widacki został oskarżony o przekroczenie uprawnień adwokackich oraz o ścisłe powiązania ze światem przestępczym. W roku 2011 został oczyszczony z zarzutów.
W roku 2011 Jan Widacki został odznaczony Litewską Gwiazdą Dyplomacji.