Цена на кофе даже на небольшом литовском рынке зависит от изменений на мировых рынках. Пик повышения цен на кофе пришелся на начало нынешнего лета – в течение полугода поставщики подняли цены более чем на треть. С тех пор цена на кофе не повышалась.
Сейчас поставщики кофе начали говорить о планируемом снижении цен, но пока еще нет нового урожая, торговцы снижают цену за счет прибыли – проводят акции. Знатоки рынка советуют не возлагать больших надежд – в этом году и в начале следующего кофе будет оставаться довольно дорогим.
Торговцы не скрывают, что покупатели очень чутко реагируют на высокие цены на кофе. «Немло людей вместо любимого продукта выбирают более дешевый кофе, который продается по акции. Лояльность, а вместе с тем и потребление кофе, сократилось. Продажи кофе снизились примерно на 10%. Но продажа самых дешевых сортов за это время выросла на треть», – сказала представитель торговой сети Rimi Lietuva Раминта Станайтите-Чеснулене.
Любителям шоколада и конфет нельзя обещать более низкие цены, но они росли меньше. За год в магазинах до 10% подорожал шоколад разных производителей.
