Сахар ускоряет старение

О «белой смерти» - сахаре - учёным удалось узнать ещё один довольно неприятный факт. В ходе исследования выяснилось, что он не только портит зубы и увеличивает вес, но и ускоряет процесс старения организма.

В теле у тех, кто любит сахар, говорят врачи, со временем рождаются молекулы, которые способны повреждать два необходимых для молодости и красоты вещества - коллаген и эластин. Помимо этого они (их кратко называют AGE) вредят источникам здоровья, которые мы называем антиоксидантами. В итоге кожа приобретает нездоровый вид, становится нечистой, дряблой.

Конечно, в собственной непривлекательности нельзя на 100% обвинять «белую смерть», поскольку, если сравнивать все факторы, влияющие на состояние кожи, на первом месте всё же стоит палящее нещадно солнце. Дальше идёт генетика. И только после - сахар.