Yra tiek išgalvota patarimų, kaip numesti svorio, kad jais galėtume pripildyti milijonus šaldytuvų, tačiau milijonai Amerikos gyventojų vis dar nesugeba numesti svorio, kurį taip lengvai užsiaugina. Kodėl taip sunku atsikratyti nereikalingų kilogramų?
Nuobodu, bet teisinga
„Visuotinė nesėkmė atsikratyti antsvorio daugiau susijusi su užsispyrėlišku elementarių tiesų neigimu, nei valios neturėjimu“ – rašo Carol Rinzler. - „Deja, vienintelis būdas numesti svorį ir neleisti jam sugrįžti – tai rūpestingai laikytis lėtai svorį naikinančios dietos, kuri jus paverstų sveikesniais, žvalesniais ir net laimingesniais. Ir šis procesas turi tęstis visą gyvenimą – sveika mityba ir reguliari mankšta.“
Svorio metimas reikalingas ne tik dėl grožio, bet ir dėl sveikatos. Nereikalingų kilogramų nešiojimasis gali sukelti įvairias ligas – dažniausiai širdies veiklos sutrikimai, diabetas ar vėžys.
Rinzler sutinka su ekspertais, kad geriausias būdas sulieknėti – daryti tai palaipsniui. Pasak Nacionalinio diabieto ir kepenų ligų instituto ekspertų, nesvarbu, kiek kilogramų Jums reikia numesti, kuklesni tikslai ir lėta proceso eiga taps Jūsų svorio numetimo ir nesusigrąžinimo garantu. Pirmasias kelias savaitės numeskite ne daugiau kaip kilogramą per 6-7 dienas.
„Mažų žingsnelių“ teorija
„Lėtai, bet užtikrintai“ filosofija Rinzler vadinama „Mažų žingsnelių dieta“. Pagrindinė idėja būtų tokia, kad turite taip nepastebimai mažinti savo suvartojamų kalorijų kiekį, kad net nepastebėtume jų dingimo.
„Man patinka ši teorija, nes esu įsitikinus ir norėčiau pabrėžti, kad svorio metimas neturi būti kančia“ – sako Rizler. – „Tai skirta tam, kad įsiklausytumėte į savo organizmą ir visą gyvenimą galėtumėte sveikai matintis, neatsisakydami to, kas Jums skaniausia.“
Kad numestumėte svorį, būtina skaičiuoti kalorijas. Kilogramas riebalų lygus 3,500 kalorijų. Jeigu įprastai per dieną suvartojate 2000 kalorijų, tai reiktų šį kiekį sumažinti 500, kad numestumėte kilogramą per savaitę.
Besilaikantys dietos dažniausiai nori labai greitų rezultatų. Rinzler pastebėjo, kad tokie žmonės nori numesti labai daug svorio per trumpą laiką. Taigi jie pradeda daryti neįmanomus dalykus – nevalgo visai arba imasi kokios beprotiškos salotų lapų dietos. Ilgai žmogus taip negali iškentėti, o dažniausiai dar save apdovanoja saldumynais ir picomis po tokios kančių savaitės.
Anot „Mažų žingsnelių teorijos“, priduria Rinzler, Jums nereiks galvoti apie šimtus kalorijų, galvosite apie kelis ar dešimt kilogramų, o Jūsų lieknėjimas virs metų planu. Pavyzdžiui:
Vienas šaukštas cukraus turi 16 kalorijų. Jeigu jį visada įsidedate į savo kavą, o jos išgeriate tris puodelius per dieną, tokiu būdu suvartojate jau 48 kalorijas. Padauginkite šį skaičių iš 365 ir gausite 17,520 kalorijų per metus. Taigi netektumėte 5 kilogramų per metus tik atsisakę įpročio kavą saldinti cukrumi.
Viena duonos riekė turi 90 kalorijų. Sumuštinį pietums darykite ne iš dviejų riekių, o iš vienos, taigi sutaupysite 90 kalorijų per dieną, 32,850 per metus ir lengvai atsikratysite 9 nereikalingų kilogramų.
Viena skardinė limonado, kurią išgeriate per dieną turi 150 kalorijų. Jeigu gersite dietinį gėrimą, kalorijų gali nebūti visai. Taigi rezultate atsikratysite iki 15 kilogramų per metus.
Klystate, jei galvojate, kad tapsite liekna per naktį. Tačiau svoris kris nuolatos, o Jūs nesijausite blogai ir kūnui netrūks jokių reikalingų medžiagų. Jeigu laikysitės „Mažų žingsnelių dietos“, numestas svoris niekada neusgrįš.
Tyrinėjant dietų veiksmingumą
Pasak JAV Nacionalinio širdies, plaučių ir kraujo instituto duomenų, tokios dietos, kurios remiasi specialiais gėrimais, papildais ar dietinėmis tabletėmis duoda tik trumpalaikį efektą.
Dietos, kurių metu reikia valgyti tik tam tikrus produktus ar kažko visiškai atsisakyti, taip pat veda į nesėkmę, teigia Rinzler. „Vieno produkto dieta? Jokiu būdu“ – sako ji. – „Tai veda į nuobodulį ir, laikui bėgant, į tam tikrų medžiagų stoką“.
Tokios angliavandenius draudžiančios dietos kaip „Atkinsono mitybos revoliucija“ ar „Baltymų jėga“ ir pn., gali padėti greitai numesti svorio, tačiau didžioji dalis numesto svorio bus kūno skysčiai. Taigi kilogramai greitai grįžta atgal, kai tik nukrypstama nuo programos. Taip pat tokios dietos uždraudžia naudoti tokius būtinus produktus kaip kruopos, daržovės, vaisiai.
Anot šių specialistų, reikia naudoti kuo daugiau riebalų, taigi organizmas gauna ir žymiai daugiau cholesterolio kiekvieną dieną. Tai gali sukelti sunkias ligas, pabrėžia Rinzler. Yra žymiai sveikesnių būdų, kaip atsikratyti nereikalingų kilogramų.
Privalote suvokti, kad kiekvienas sveikas lieknėjimo planas derinamas su reguliariu sportavimu. Tai ne tik padeda deginti kalorijas, bet ir augina raumenis bei formuoja figūrą.
Pasak ekspertų, jeigu imatės ilgalaikių pastangų sulieknėti – būtinai užsirašykite į sporto salę.
