Pieniška manų kruopų sriuba su morkomis

Reikės: 2 morkų, 200 g moliūgų minkštimo, po 2 šaukštus manų kruopų ir sviesto, 2 l pieno, cukraus, druskos. Atskirai puodelyje su sviestu ir trupučiu vandens ar pieno patroškinkite mažais kubeliais supjaustytą moliūgą ir morkas.

Pieną užkaitinkite, suberkite manų kruopas ir maišant virkite 10 min. Tada sudėkite daržoves, sriubą pagardinkite druska ir cukrumi.