Nupjauti saldžiųjų paprikų viršūnėles, išvalyti vidų. Gilioje keptuvėje įkaitinti aliejų, jame nedaug pakepinti susmulkintus svogūnus, paskui suberti ir paskrudinti ryžius.
Tada suberti nuluptus, smulkiai supjaustytus pomidorus, sukapotus riešutus, razinas, supilti vandenį ir troškinti 15 min. Pagardinti prieskoniais ir dar virti 5 min. Galop įmaišyti petražoles.
Paruoštas saldžiąsias paprikas prikimšti įdaro ir uždengti nupjautomis viršūnėlėmis. Paprikas sudėti į ugniai atsparų riebalais pateptą indą, įpilti nedaug vandens, uždengti folija ir 25 min. kepti 180°C orkaitėje. Valgyti ataušusias.
Skanaus!
Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją