Jums prireiks:
Pardavėjos Natašos svertų 4 kg ryžių
Kaimo parduotuvėje įsigytų 6 dėžučių viščiuko konservų
Sibiro grybų buljono
Dviejų saujų druskos
Tačiau, pasak Daivos, svarbiausias elementas – skaidrus Biriusos vanduo. Be to, šypteli vyrėja, skonio nepagadins ir pora „maškaromis" vadinamų musyčių.
Viskas vyksta taip:
Ant laužo užviriname upės vandenį
Supilame ryžius, įberiame druskos;
Ryžiams baigiant virti, į puodą sumetame konservus; Paskaniname grybų buljonu ir, palaukę kol išvirs, puodą nutraukiame nuo laužo.
Skanaus!
Prie patiekalo rekomenduotina taigoje rastų žemuogių lapų arbata.