aA
Daugelis suprantame, kodėl svarbu sveikai maitintis, tačiau subalansuota mityba ne vienam vis dar skamba kaip iššūkis. Visgi šie klausimai itin aktualūs tampa pagausėjus šeimai, kuomet sveikatai palankios mitybos principus bandoma formuoti savo vaikams. Specialistų teigimu, ugdyti tinkamus vaikus mitybos įpročius būtina jau nuo mažų dienų, kad neteisingi valgymo įpročiai neatsilieptų vyresniame amžiuje. Sveikos mitybos pagrindų išmanymas padeda užbėgti problemoms už akių: išvengti nutukimo, cukrinio diabeto, virškinamojo trakto ir kitų sveikatos problemų, kurios pastebimos ne iškart, bet pasireiškia laikui bėgant.
Gydytoja dietologė apie sveikesnę mitybą: kaip įtikinti vaiką nevalgyti saldumynų?
© Vida Press

Pranešime spaudai klausiama, nuo ko pradėti, kokių klaidų vengti ir kokių principų laikytis, kad vaikas būtų ne tik sotus ir sveikas, bet ir laimingas, rinkdamasis riešutus vietoj saldumynų?

Rodykite pavyzdį. Pasak gydytojos dietologės Eglės Kliukaitės-Sidorovos, šeimos ir vaikų mitybai vadovauja suaugusieji, kurie savo pavyzdžiu vaikams formuoja atitinkamus įpročius – geresnius ar blogesnius: „Norėdami, kad vaikai maitintųsi sveikai, tėvai, pirmiausia, patys turi valgyti sveiką maistą ir turėti sveikus mitybos įpročius, kitu atveju, visi siekiai pagerinti vaikų mitybą nueis perniek“, – įsitikinusi gydytoja. Specialistė akcentuoja, jog patys tėvai turėtų kurti šeimos valgymo tradicijas, „kažkuriuo metu šeima turėtų skirti laiko valgyti visiems drauge prie stalo, ramiai, neskubant, pabendraujant, be pašalinių trukdžių“, – įsitikinusi E. Kliukaitė-Sidorova.

Ne draudimas, o žaidimas. Gydytojos teigimu, draudimu ir kritika nieko nepasieksime – norint vaikams diegti sveikos mitybos vertybes, teks pasisemti žaismingų ir išradingų sprendimų: „Labai svarbu vaikus palaipsniui integruoti į sveikos mitybos procesą – iš vakaro pasikalbėkite, kaip atrodys kitos dienos pusryčiai ar vakarienė. Kad racionas būtų kuo įvairesnis, naudinga sudaryti mitybos planą ir visiems šeimoje jį aptarti. Geriausias planas tas, kuris sumaniai atitinka kiekvieno šeimos nario poreikius, todėl net ir norint iš raciono pašalinti vaikų mėgstamą, bet sveikatai nepalankų produktą, svarbu nepersistengti – tam tikrų produktų suvartojimą mažinti palaipsniui, be streso. Pokyčius ugdykite susitardami, o ne piršdami savo nuomonę“, – patarimais dalijasi specialistė.

Kurkite receptus. Sveikesne mityba vaikus sudominti galima juos įtraukiant į gamybos procesą, drauge kuriant receptus ir edukuojant, kuriant patrauklius patiekalų pavadinimus: „Labai svarbu vaikus pratinti naujų maisto produktų paragauti, o patiekalus keisti, kad nenusibostų. Pavyzdžiui, šeimos vakarienių meniu gali būti labai įvairus – jei pietums valgėte makaronus, vakarienei rinkitės troškinį, sriubą, salotas su riešutais, sėklomis, žuvimi, paukštiena ar sūriu. Tinkami pasirinkimai dienos meniu – kiaušinis su avokadu, lęšiai, avinžirnių kotletukai, pagardinti daržovėmis, jogurtiniu padažu, varškės keksiukai su sėklomis, vaisiais“.

Planuokite. Pasak gydytojos, vaikai neturi patirties, kokį poveikį maistas turi jų organizmui, todėl mes, suaugusieji, turime užtikrinti, kad vaikas gautų kokybiško maisto. Tam labai padeda mitybos planas – iš pradžių gali atrodyti, jog maitintis pagal planą sudėtinga, tačiau atsirinkus tam tikrus produktus vėliau jų paieškai reikia skirti daug mažiau laiko. „Planas turėtų apimti įvairias produktų grupes – vaisius, daržoves, ankštinius, sėklas, riešutus, liesesnius nesaldintus pieno produktus, liesą mėsą, paukštieną, žuvį. Reikėtų vengti druskos, mažinti cukraus, sočiųjų riebalų, kurių gausu riebiuose pieno produktuose, pusfabrikačiuose, vaikų mėgstamose dešrelėse ir kt. Vaikai turi valgyti ne mažiau 3 pagrindinius subalansuotus valgymus per dieną ir 2–3 užkandžius“.

Venkite cukraus. Pasak gydytojos, labai svarbi ir komunikacija: „Neretai, sveikas maistas vaikams asocijuojasi su neskaniu maistu, todėl nebūtina sveikuoliško torto pristatinėti kaip tokio – pirmiausia duokite paragauti. O išmanių būdų, kaip saldumynus keisti kitais, alternatyviais, produktais – apstu: cukraus dalį galima pakeisti riešutais, džiovintais vaisiais be pridėtinio cukraus. Žinoma, kiekvienas produktas turėtų turėti savo normas, tad ir džiovintais vaisiais nereikėtų piktnaudžiauti. Neužmirškite ir šviežių vaisių, uogų“.

Pasak riešutų ir džiovintų vaisių gamintojos „Arimex“ kokybės ekspertės Vaidos Prokopimienės, vartotojų apklausų rezultatai rodo, jog riešutai ir džiovinti vaisiai be pridėtinio cukraus yra vienas populiariausių saldumynų pakaitalų: „Šeimos riešutus ir džiovintus vaisius dažniausiai renkasi kaip sveiką užkandį, taip pat išvykų, kelionių metų, dažnai šie produktai tampa ir puikiu desertu šventiniam stalui bei jo patiekalų ingredientu. Palankiausi sveikatai neapdoroti riešutai arba sausai skrudinti, jokiu būdu nesūdyti, reikėtų vengti ir riešutų su druska ar cukrumi, o džiovintus vaisius rinktis be pridėtinio cukraus“, – svarbiausius aspektus įvardija ekspertė.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(3 žmonės įvertino)
3.3333

Toks suaugusiųjų elgesys kelia didelį pavojų vaikams: medikė įspėja apie galimą žalą ne tik sveikatai (5)

Vasarą neretai tenka pamatyti lauko kavinėse ar paplūdimiuose šalia vaikų rūkančius tėvus....

Lietuvė perspėja kitas mamas atidžiau žiūrėti, kokius daiktus duoda savo vaikams: viskas galėjo baigtis labai liūdnai (3)

Kiekviena mama savo vaikui nori kuo geriausio, bet kartais viską sužiūrėti yra tiesiog neįmanoma....

Trenerė pasakė, kiek vaikams reikėtų išgerti vandens per dieną: įspėja apie signalus, rodančius pavojų

Šiai vasarai mušant karščio rekordus, svarbu tinkamai nustatyti optimalų judėjimo krūvį...

Poliklinika nusivylusi vilnietė: nuolat turiu kreiptis į privačias klinikas, nors moku už privalomąjį sveikatos draudimą (102)

„Kas mėnesį moku privalomąjį sveikatos draudimą, o prireikus pagalbos turiu kreiptis į...

Pagimdžiusi tris vaikus nebegalėjo priimti savo kūno pokyčių – specialistai pasiūlė alternatyvą

39 metų vilnietė Milda augina tris vaikus: devynmetę dukrą ir penkiamečius dvynius. Po nėštumų...

Top naujienos

Teismas nusprendė: LGBTQ+ paradas Kaune turi įvykti Laisvės alėjoje (234)

Kauno savivaldybei atsisakius leisti miesto centre surengti LGBTQ+ atstovų eitynes „ Kaunas Pride...

Lukašenka Europai grasina rusų kariais (390)

NATO sistemingai telkia puolamąją infrastruktūrą palei Baltarusijos sienas, penktadienį...

Nusprendė, kad gana: LVŽS išmetė Tomiliną iš partijos Karbauskis: net Landsbergis taip nėra pasakęs (546)

Bandymas iškelti savo kandidatūrą „valstiečių“ pirmininko rinkimuose ir konfliktai su...

Šimkus apie reikšmingus pokyčius pinigų politikoje: kainų augimo lūkesčiai bus skiepijami plačiojoje visuomenėje (20)

Europos centrinio banko tikslas nuo šiol yra „simetrinė“ 2 proc. infliacija , kai anksčiau...

Žaidynės Lietuvos plaukikams – baigtos: estafetėje vyrai buvo diskvalifikuoti paaiškėjo priežastis (70)

Lietuvos plaukikai penktadienį galutinai pabaigė savo pasirodymą Tokijo olimpinėse žaidynėse....

Skelbia pramanus apie žinomų Lietuvos medikų mirtis: ne, su vakcinomis jos nesusietos

Socialiniame tinkle „Facebook“ dalinamasi žinute , kurios autorius per pastaruosius kelis...

Rūdninkų poligone planuojama apgyvendinti 800 neteisėtų migrantų (13)

Rūdninkų poligone planuojama apgyvendinti 800 neteisėtų migrantų, pirmieji 380 atvykėliai...

Europoje situacija kaista: nuo pirmadienio izoliuotis reikės atvykstantiems iš Italijos ir Prancūzijos (13)

Paveiktų šalių sąraše Italijai ir Prancūzijai atsidūrus raudonoje zonoje, nuo pirmadienio...

Už elementarios taisyklės nepaisymą lietuviams paskirta daugiau nei 300 tūkst. eurų baudų (4)

Šiuolaikinis žmogus dieną dažniausiai pradeda ir baigia su telefonu rankoje. Skambučiai, el....

Koronavirusas keičiasi: Lietuvoje delta atvejų jau 264 per savaitę (111)

Nacionalinė visuomenės sveikatos priežiūros laboratorija (NVSPL), koordinuojanti koronaviruso...