Ingredientai

mėlynojo svogūno 1 vnt.

IKI bazilikų 1 sauja

svogūnų laiškų 3 vnt.

kalendrų 0.5 saujos

IKI kiaulienos ir jautienos maltos mėsos 300 g

česnako 1 skiltelė

druskos žiupsnelis

juodųjų pipirų žiupsnelis

rūkytos paprikos 2 g

alyvuogių aliejaus 3 v. š.

Gaminimo eiga

1. Svogūną, pusę IKI bazilikų, svogūnų laiškus, kalendrą susmulkinkite.

2. Į pasirinktą dubenį dėkite maltą mėsa, pjaustytus produktus, įtarkuokite česnaką, pagardinkite druska, rūkyta paprika, pipirais ir viską gerai išmaišykite.

3. Gautą masę lipdykite pailgai ant iešmelių ir kepkite ant įkaitintos keptuvės su aliejumi, kol gražiai apskrus ir pilnai iškeps. Patiekite su šviežiais bazilikų lapeliais.

Skanaus!

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG