Ingredientai

pomidorų 6 vnt.

svogūnų 2 vnt.

česnako 4 skiltelės

alyvuogių aliejaus 4 v. š.

druskos žiupsnelis

juodųjų pipirų žiupsnelis

sultinio 1 stiklinė

baziliko 1 šakelė

Gaminimo eiga

1. Pomidorus perpjaukite pusiau, svogūnus padalinkite į keturias dalis, česnaką supjaustykite vidutinio storio griežinėliais.

2. Į kepimo popieriumi išklotą skardą sudėkite pjaustytus pomidorus, svogūnus ir česnakus. Daržoves apšlakstykite 3 šaukštais alyvuogių aliejaus, užberkite druskos ir juodųjų pipirų. Kepkite 180 °C temp. orkaitėje 40 min. Iškepusias daržoves sutrinkite elektriniu smulkintuvu, pilkite sultinį ir išmaišykite.

3. Ant sriubos viršaus uždėkite baziliko lapelių, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir užberkite juodųjų pipirų.

Skanaus!

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG