Ingredientai
agurko
1
vnt.
avokado
0.5
vnt.
graikinių riešutų
0.5
saujos
rikotos sūrio
1
v. š.
citrinos sulčių
1
a. š.
ruginės sumuštinių duonos
1
riekelė
lęšių
3
v. š.
alyvuogių aliejaus
1
v. š.
Porcijos: 1
Gaminimo eiga
1. Nupjaukite agurko galus ir supjaustykite agurką juostelėmis. Perpjaukite avokadą pusiau, atsargiai išimkite kauliuką, su šaukštu išskobkite ir supjaustykite griežinėliais.
2. Susmulkinkite graikinius riešutus.
3. Į dubenėlį dėkite rikotos sūrį, įpilkite citrinos sulčių, įberkite druskos, juodųjų pipirų ir viską išmaišykite.
3. Ant ruginės sumuštinių duonos riekių tepkite rikotos sūrio masę. Ant vienos iš jų užberkite smulkintų graikinių riešutų ir uždėkite agurkus. Ant viršaus dėkite lęšius, užpilkite alyvuogių aliejaus, užberkite druskos ir juodųjų pipirų, uždėkite pjaustytus avokadus ir antrą duonos riekę.
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG
Atsiliepimai