Name: Duonos ir obuolių pyragas
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: obuolių null vnt.; šviesios duonos null riekelės; kiaušinių 2 vnt.; grietinėlės 150 ml; maltų muskato riešutų 0.5 a. š.; vanilinio cukraus 0.5 a. š.; džiovintų spanguolių 3 v. š.; ledų null v. š.; žaliosios citrinos žievelės 0.5 vnt.; mėtos lapelių null keletas

Ingredientai

obuolių vnt.

šviesios duonos riekelės

kiaušinių 2 vnt.

grietinėlės 150 ml

maltų muskato riešutų 0.5 a. š.

vanilinio cukraus 0.5 a. š.

džiovintų spanguolių 3 v. š.

ledų v. š.

žaliosios citrinos žievelės 0.5 vnt.

mėtos lapelių keletas

Porcijos: 2

Duona ir obuoliai, reikia pripažinti – derinys neįprastas, tačiau pyragas – išskirtinis.

Gaminimo eiga

1. Obuolius supjaustykite griežinėliais, šviesiai duonai nupjaukite duonos plutelę ir supjaustykite trikampiais.

2. Kiaušinius išplakite ir sumaišykite su grietinėle, muskato riešutais ir vaniliniu cukrumi.

3. Į kepimo skardelę sudėkite sluoksniuodami ratu duonos trikampėlius ir obuolių griežinėlius, užberkite džiovintų spanguolių, supilkite grietinėlės ir kiaušinių masę.

4. Kepkite 180 °C temp. 20–25 min. Prieš patiekiant atvėsinkite. Į serviravimo indą dėkite pyrago gabalėlį, ledus, įtarkuokite žaliosios citrinos žievelės ir papuoškite mėtos lapeliais.

Skanaus!

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG