Ingredientai

Migdoliniai trupiniai:

Miltai 100 g

Migdolų miltai 100 g

Cukrus 100 g

Šaltas sviestas 100 g

Pagrindas:

Iškepti migdoliniai trupiniai 200 g

Sviestas 20 g

Bananinis sūrio kremas:

Kreminis sūris 340 g

Cukrus 100 g

Kiaušiniai 2 vnt.

Gerai prinokęs bananas 1 vnt.

Grietinė 60 g

Vanilės ekstraktas

Grietinėlės kremas:

Grietinėlė 300 g

Cukrus 30 g

Porcijos: 10

Charizmatiškasis Ali Gadžijevas desertui siūlo pasigaminti nuostabius, burnoje tirpstančius bananinius sūrio pyragaičius. Jie ne tik labai gardūs, bet ir dailiai atrodo. Tiesiog neįmanoma atsisakyti.

Gaminimo eiga

1. Visus trupiniams skirtus ingredientus išmaišykite iki trupinių konsistencijos. Gali likti ir didesni trupiniai. Juos kepkite iki 160°C įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.

2. Iškepusius ir atvėsusius trupinius susmulkinkite ir sumaišykite su lydytu sviestu. Šią masę dėkite į keksiukų formeles, kaip pagrindą pyragėliams.

3. Kremui skirtus ingredientus sudėkite į plakiklio katiliuką ir plakite, kol masė taps vientisa. Gautą kremą išpilstykite į keksiukų formeles ant trupinių pagrindo.

4. Kepkite iki 120 °C įkaitintoje orkaitėje apie 30 min. Iškepusius sūrio pyragaičius atvėsinkite.

5. Pyragaičius dekoruokite plakta grietinėle ir uogomis.