Ingredientai
Makaronai
400
g
Brokoliai
0.5
vnt.
Porai
0.5
vnt.
Česnakai
2
skiltelės
Grietinėlė
200
ml
Druska
pagal skonį
Pipirai
pagal skonį
Muskato riešutai
3
žiupsneliai
Parmezano sūris
3
šaukštai
Porcijos: 3
Gaminimo eiga
Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje taip, kaip nurodyta ant pakuotės.
Keptuvėje ištirpinkite šaukštelį sviesto ir suberkite smulkiais griežinėliais pjaustytą porą. Kelias minutes maišant apkepkite.
Pagardinkite druska, pipirais. Įspauskite česnako. Dar apkepkite porą minučių.
Supilkite grietinėlę ir smulkiai pjaustytus brokolius. Maišant troškinkite 2-3 minutes.
Suberkite nusunktus makaronus, išmaišykite.
Sudėkite į lėkštes, apiberkite tarkuotu muskatu ir smulkiai tarkuotu parmezano sūriu.
Atsiliepimai