Ingredientai

Vištienos filė 400 g

Mangai 1 vnt.

Avokadai 2 vnt.

Salotos pagal skonį

Druska 0.5 šaukštelio

Vištienos prieskoniai 0.5 šaukštelio

Pipirai žiupsnelis

Alyvuogių aliejus 2 šaukštai

Sojos padažas 1 šaukštas

Porcijos: 4

Gaminimo eiga

Salotų lapus nuplaukite ir suplėšykite.

Vištienos filė apiberkite druska, pipirais ir vištienos prieskoniais. Kepkite įkaitintame aliejuje su sviestu, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių. (Galima kepti jau smulkiai supjaustytą vištieną arba smulkiai supjaustyti iškeptą filė.)

Avokadus ir mangą nulupkite, išimkite kaulus ir supjaustykite (neturi būti labai smulkiai).

Sumaišykite avokadus, mango gabaliukus, vištieną ir salotų lapus.

Apšlakstykite aliejumi ir sojų padažu.