Ingredientai
Gaminimo eiga
Suplakite šaukštą aliejaus su vienu kiaušiniu, tirštu jogurtu, pienu, druska ir pipirais.
Svogūną smulkiai supjaustykite ir apkepkite aliejuje, kol taps permatomas. Suberkite špinatus ir kepkite maišant, kol špinatai suglebs ir susitrauks.
Špinatų mišinį atvėsinkite ir sumaišykite su sutrintu fetos sūriu.
Kepimo skardą ištieskite kepimo popieriumi ir patepkite nedideliu kiekiu aliejaus.
Dėkite du filo tešlos lakštus ir gausiai padenkite kiaušinio ir pieno mišiniu. Ant viršaus dėkite dar du tešlos lakštus ir juos gausiai padenkite pieno mišiniu. Uždėkite dar vieną filo tešlos lakštą ir padenkite špinatų mišiniu.
Ant viršaus dėkite du filo tešlos lakštus ir gausiai padenkite kiaušinio ir pieno mišiniu. Vėl dėkite dar du tešlos lakštus ir juos gausiai padenkite pieno mišiniu. Uždėkite dar vieną filo tešlos lakštą ir aptepkite pieno mišiniu.
Lakštų kraštus užspauskite ir skardą dėkite į šaldytuvą porai valandų.
Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35 minutes.
Atsiliepimai