Ingredientai

Vištienos filė 4 vnt.
Rūkytas kiaulienos kumpis 8 riekelės
Aliejus 7 šaukštai
Rozmarinai žiupsnelis
Druska pagal skonį
pipir pagal skonį
Svogūnai 1 vnt.
Česnakai 2 skiltelės
Morkos 3 vnt.
Cukinij 2 vnt.
Salierų stiebai 4 vnt.
Pomidorų padažas 1 šaukštas
Baltas sausas vynas 100 ml
Citrinos žievelė žiupsnelis
Petražolės sauja
Džiovintos saldžiosios paprikos žiupsnelis
Porcijos: 4

Gaminimo eiga

Vištieną apkepkite aliejuje iš abiejų pusių. Tada pagardinkite prieskoniais ir suvyniokite į kumpio juosteles.

Daržoves nuplaukite ir susmulkinkite.
Svogūnus apkepkite aliejuje, tada suberkite česnakus ir kitas daržoves, dar pakepinkite. Baigiant kepti, supilkite vyną ir pomidorų padažą, pagardinkite druska ir paprikų milteliais.

Į keptuvę ant daržovių sudėkite vištieną kumpio marškinėliuose, uždenkite dangčiu ir troškinkite maždaug 15 minučių ant nedidelės ugnies. Patiekiant pagardinkite citrinos žievele ir petražolėmis.

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Naujausi receptai