Bulvių košė su kukurūzų miltais ir sūriu

Bulves nuskuskite, supjaustykite gabalėliais ir išvirkite.

Išvirusias bulves nukaiskite, vandens nenupilkite, sudėkite sūrį ir sutrinkite.

Maišydami suberkite kukurūzų miltus. Masė turi būti puri, ne per tiršta (galbūt miltų reikės berti mažiau nei nurodyta recepte).

Košę kiek patroškinkite, tada įpilkite aliejaus.