Ingredientai
Morkos
2
vnt.
Bulvės
2
vnt.
Saldžiosios bulvės
1
vnt.
Aliejus
1
l
Druska
pagal skonį
Kalendros
1
žiupsnelis
Kuminai
1
žiupsnelis
Saldžiosios paprikos
1
žiupsnelis
Gaminimo eiga
Daržoves nuvalykite ir supjaustykite labai plonomis riekelėmis. Jas gerai perplaukite po tekančiu vandeniu, kad išsiplautų krakmolas. Nukoškite ir gerai nusausinkite.
Aliejų įkaitinkite iki 170`C.
Kepkite riebaluose, kol gražiai apskrus. Išgriebkite ant popierinių servetėlių, pagardinkite druska ir prieskoniais. Morkoms tiks malta kalendra, saldžiosioms bulvėms - kuminas, o bulvėms - malta saldžioji paprika.
Atsiliepimai