Ingredientai

Kiaušinių tryniai 2 vnt.

Cukrus 50 g

Maskarponės sūris 250 g

Avižiniai sausainiai 80 g

Kava 50 ml

Apelsinų likeris 50 ml

Avietės 150 g

Apelsino žievelė vnt.

Šalavijų lapeliai 4 vnt.

Kakava 1 šaukštas

Porcijos: 4

"Virtuvės mitų griovėjų" receptas.

Gaminimo eiga

Trynius ištrinkite su cukrumi, kol nesijaus cukraus kristalų. Sudėkite maskarponę. Suberkite labai smulkiai sukapotus šalavijo lapelius. Viską permaišykite.

Į atvėsusią kavą supilkite pusę apelsinų likerio.

Avižinius sausainius dėkite į mėgstamus indelius ir gausiai apšlakstykite paruošta kava.

Ant sausainių dėkite pusę kremo. Ant jo suberkite sumaišytas su tarkuota žievele ir likusiu likeriu avietes. Tada sudėkite likusį kremą.
Viršų gausiai apsijokite kakava.