Ingredientai
Antis
1
vnt.
Sviestas
50
g
Morkos
1
vnt.
Svogūnai
1
vnt.
Baltas saldus vynas
1
stiklinė
Sultinys
1
stiklinė
Apelsinai
3
vnt.
Krakmolas
1
šaukštas
Cukraus pudra
1
šaukštelis
Druska
1
žiupsnelis
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
1. Nuvalytos daržovės stambiai sutarkuojamos ir apkepinamos svieste kartu su išdarinėta nepjaustyta antimi.
2. Po to ji dedama į keptuvą, užpilama vynu ir kepama orkaitėje, kol išgaruoja vynas.
3. Tada supilamas sultinys, pasūdoma ir kepama, kol antis suminkštėja.
4. Baigiant kepti, antis užbarstoma miltiniu cukrumi ir paskrudinama.
Skanaus!
Atsiliepimai