Ingredientai

Baltosios pupelės 500 g
Kiaulienos šoninė 400 g
Lauro lapai 2 vnt.
Gvazdikėliai 3 vnt.
Kadagių uogos 5 vnt.
Mairūnai 1 šaukštelis
Svogūnai 2 vnt.
Saldžiosios raudonosios paprikos 2 vnt.
Saldžiosios žaliosios paprikos 2 vnt.
Porai 500 g
Sultinio milteliai 2 šaukšteliai
Druska pagal skonį
Juodieji malti pipirai pagal skonį
Saldžiosios paprikos milteliai 2 šaukštai
Prieskoninis actas 1 šaukštas
Grietinėlė l
Porcijos: 8

Gaminimo eiga

Pupeles pamerkite nakčiai šaltame vandenyje. Ryte kartu su šonine ir prieskoniais virkite maždaug pusantros valandos. Baigiant virti iš puodo išgriebkite prieskonius.

Daržoves (išskyrus paprikas) nuvalykite, nuplaukite, supjaustykite ir sudėkite į sriubą.

Sriubą galite pagardinti sultinio milteliais arba iš anksto pasiruošto užšaldyto sultinio kubeliais, druska ir pipirais.

Supjaustytas paprikas apšlakstykite actu ir suberkite į sriubą. Pagardinkite grietinėle. Sriubą užvirinkite, jeigu reikia, dar pagardinkite prieskoniais. Šoninę išgriebkite, smulkiai supjaustykite ir suberkite į sriubą.

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Naujausi receptai