Ingredientai

Daržovių sultinys 1.5 stiklinės
Perlinės kruopos stiklinė
Konservuotos baltosios pupelės 400 g
Razinos 0.5 stiklinės
Morkos (tarkuotos) 0.5 stiklinės
Saldžiosios raudonosios paprikos 0.5 vnt.
Svogūnai (raudonieji) 0.5 vnt.
Baltojo vyno actas 3 šaukštai
Medus 1 šaukštelis
Alyvuogių aliejus 1 šaukštelis
Daiginti kviečiai 0.5 stiklinės
Ožkos sūris 75 g
Pistacijos 50 g
Druska pagal skonį
Juodieji malti pipirai pagal skonį
Porcijos: 4

Gaminimo eiga

Supilkite sultinį į puodą, sudėkite pamirkytas perlines kruopas. Kai užvirs, sumažinkite liepsną ir pavirkite 15 – 20 min. Sultinys turi susigerti į kruopas. Kruopas išimkite į dubenį.

Baltąją poro dalį smulkiai supjaustykite.

Į dubenį su perlinėmis kruopomis sudėkite pupeles, porą, žalumynus, morkas, smulkintą svogūną, pamirkytas razinas, papriką, įberkite druskos, pipirų.

Atskirai sumaišykite actą su alyvuogių aliejumi bei medumi, užliekite užpilą ant mišrainės. Apibarstykite sūriu, papuoškite pistacijomis ir daigintais kviečiais.

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Naujausi receptai