aA
Еврокомиссия внесла в список охраняемых продуктов питания литовский творожный сыр. Он стал третьим литовским продовольственным продуктом охраняемым в Евросоюзе.
Еврокомиссия признала литовский творожный сыр охраняемым продуктом
© Shutterstock nuotr.

Министерство сельского хозяйства Литвы сообщило, что комиссия на прошлой неделе внесла сыр в регистр охраняемых продуктов местного происхождения.

"В Литве творожный сыр производился поместным инвентарем (...) уже в средневековье. Способ производства, требующий много ручного труда, когда масса руками запихивается в треугольные мешочки из неплотной ткани, на широком конце которого завязывается узел, и сыр приобретает специфическую форму треугольной призмы с закругленными краями, сохранен до сегодняшнего дня. Это неотделимая часть кулинарного и национального наследия и имиджа", - отмечает в сообщении министерства заведующая отделом политики качестве Минсельхоза Агнеле Любецкене.

Сейчас в этот регистр внесены литовский скиландис (литовский копченый деликатес - свиной желудок, набитый рубленым или перемолотым мясом) и мед, производимый в Сейнах и Лаздияй.

Теперь самые свежие новости о Литве можно прочитать и на Телеграм-канале Ru.Delfi.lt! Подписывайтесь оставайтесь в курсе происходящего!

BNS
Naujienų agentūros BNS informaciją skelbti, cituoti ar kitaip atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "BNS" sutikimo neleidžiama.

TOP новостей

В Литве подорожает отопление, самое большое подорожание ожидается в столице (83)

В ближайшем сезоне центральное отопление в Литве в...

В Шяуляй от коронавируса скончалась 39-летняя женщина (11)

В Шяуляй от коронавируса скончалась 39-летняя женщина....