aA
В одном палангском кафе порция цеппелинов стоит всего 2,2 евро – это самая низкая цена на курорте. Многие удивляются тому, как это кафе до сих пор не обанкротилось. Однако кафе работает 15 лет и пока не намерено повышать цены.
Палангское кафе: рецепт цеппелинов по одному евро простой
© Shutterstock

Самые дешевые цеппелины в Паланге - в кафе Volungė, недалеко от Палангского рынка, на тропе Вирбалишкес.

В этом кафе порция цеппелинов стоит 3,3 евро, но в порции три цеппелина. Обычно посетители заказывают два цеппелина, т.е. платят 2,2 евро.

В Паланге нет заведений, где цеппелины стоят дешевле. Похожая цена только в столовой, находящейся в здании Palangos vandenys, но попасть туда нелегко. в столовой порция цеппелинов стоит 2,3 евро.

"Мы не можем повышать цены, поскольку находимся не на ул. Й.Басанавичюса. Кроме того, люди приходят к нам именно из-за низких цен", – сказал владелец кафе Volungė Витаутас Стапонас. Представитель кафе Люция Стапонене рассказала, как удается сохранять низкую цену на цеппелины ( в кафе на ул. Й.Басанавичяус они обычно стоят 3,5-4 евро).

"Мы готовим цеппелины из картошки. Покупаем картофель по 25 центов за кг, сами чистим, трем, готовим массу, в которую кладем фарш, поэтому и себестоимость меньше, поэтому можем предлагать цеппелины за 1,1 евро за штуку", – сказала Стапонене.

Она не скрывала, что поставщики часто предлагают им купить замороженную массу для цеппелинов. "Но я, честно говоря, даже не знаю, что с ней делать, только факт в том, что цена на цеппелины из нее получается выше", – сказлаа Стапонене.

Она отметила, что низкие цены обеспечивают поток клиентов. "Лучше более низкие цены и больше людей, чем высокие и нехватка клиентов. Наша концепция оправдала себя, если мы работаем больше 15 лет и не закрываемся на зиму", – сказала Стапонене.

Представитель Палангского центра туристической информации Альма Слабошявичене сказала, что ей кафе Volungė хорошо известно своими невысокими ценами и хорошим качеством блюд. Это кафе любят не только отдыхающие, но и жители курорта.

Палангское кафе: рецепт цеппелинов по одному евро простой
© K. Cemnolonskio nuotr.
Kavinė "Volungė"
Kavinė "Volungė"
© DELFI

Теперь самые свежие новости о Литве можно прочитать и на Телеграм-канале Ru.Delfi.lt! Подписывайтесь оставайтесь в курсе происходящего!

ru.DELFI.lt

TOP новостей

Трое консерваторов предлагают лишать гражданства за поддержку агрессоров

Трое консерваторов подготовили поправки к закону о...

Президент Литвы подписал декрет о лишении Ванагаса и Дробязко государственной награды Спикер Сейма: это решение было единственно верным

Президент Литвы Гитанас Науседа 10 августа подписал...

У владельца вильнюсского торгового центра CUP еще есть бизнес в России

Торговый центр CUP , находящийся в столице, на ул. Упес,...

Жизнь в Литве дорожает, растет число бедствующих людей

В Литве продолжается рост инфляции, хотя темпы роста...