aA
Из всех заведений общепита точки торговли шаурмой отличаются самыми плохими условиями, не всегда качественными и свежими продуктами. Государственная продовольственно-ветеринарная служба (ГПВС) проверила 452 из почти 600 точек торговли шаурмой и выяснила, что больше половины из них работает, не соблюдая требования гигиены, неправильно хранят продукты, используют продукты с истекшим сроком годности.
Инспекторы проверили торговцев шаурмой
© DELFI (K.Čachovskio nuotr.)

"В 2014-2015 гг. провели 780 проверок. В 72% были обнаружены проблемы (...). За нарушения были назначены штрафы, запретили работу, однако потребители сами должны быть внимательнее, осторожнее выбирать заведения общепита", - сказал специалист ГПВС Альгимантас Липницкас.

Особенно важно обратить внимание на инвентарь, порядок в теплое время года. Поскольку в теплое время года продукты быстрее портятся, возникает риск отравления.

В точках торговли шаурмой не хватает не только порядка, потребители жалуются на плохое качество и вкус продукции. Из полученных в этом и в прошлом году жалоб 38% подтвердились.

По словам Липницкаса, в точках торговли шаурмой выявляют много нарушений из-за большой текучки кадров, низкой квалификации работников.

Теперь самые свежие новости о Литве можно прочитать и на Телеграм-канале Ru.Delfi.lt! Подписывайтесь оставайтесь в курсе происходящего!

ru.DELFI.lt
Строго запрещено копировать и распространять информацию, представленную на DELFI.lt, в электронных и традиционных СМИ в любом виде без официального разрешения, а если разрешение получено, необходимо указать источник – Delfi.