aA
Красное вино и черника помогают защитить организм от болезней за счет укрепления иммунной системы, утверждают ученые из США.
Красное вино и черника повышают иммунитет
© Shutterstock nuotr.

В ходе работы специалисты изучили действие 446 различных химических соединения на иммунную систему организма. Как выяснилось, только два из них оказывают значительное положительное влияние на иммунитет человека – это соединения, входящие в состав черники и красного винограда.

Проанализировав механизм взаимодействия, специалисты пришли к выводу, что соединения, которые содержат эти продукты, взаимодействуют с витамином D, регулирующим экспрессию гена CAMP – кателицидина антимикробного пептида, увеличивая ее. Этот ген принимает непосредственное участие в иммунной функции, отражая нападения патогенных бактерий. Одно из соединений, а именно ресвератрол – антиоксидант, который содержится в красном винограде, – положительно воздействует на организм и препятствует развитию таких заболеваний, как рак и сердечно–сосудистые болезни. Новое исследование, проведенное учеными из Университета штата Орегон, демонстрирует сам механизм взаимодействия этого соединения с витамином D.

Еще одно соединение, которое оказывает положительное воздействие на иммунную систему, – птеростильбен, в основном находящийся в ягодах черники и винограда. Так же, как и ресвератрол, птеростильбен – мощный антиоксидант, оказывающий благотворное влияние на здоровье человека. Птеростильбен снижает уровень холестерина в организме и защищает сердце от болезней.

Еще одним открытием стало то, что ген CAMP играет ключевую роль в системе врожденного иммунитета – он стоит на первой линии защиты и борется с бактериальными инфекциями.

Теперь самые свежие новости о Литве можно прочитать и на Телеграм-канале Ru.Delfi.lt! Подписывайтесь оставайтесь в курсе происходящего!

Zdravoe

TOP новостей

Ученый: новости неважные, осенью может быть всякое  у нас есть один месяц (60)

Вслед за третьей волной коронавируса, вызванной...

Президент Литвы попросил Джо Байдена увеличить военное присутствие США в регионе (252)

Президент Литвы Гитанас Науседа в понедельник обсудил...

Отпуск в Литве: самые жаркие дни, и какой будет осень (4)

Весна в эти дни теплом не баловала, а осадков было...

"Никто меня пальцем не трогал": Протасевич выступил на пресс-конференции в Минске (95)

Бывший главный редактор телеграм-канала NEXTA на брифинге...