Кофе нарушает биоритмы

Ранее влияние кофеина на циркадные ритмы человека не было досконально изучено. Впрочем, предварительные исследования показывали, что кофеин влияет на циркадные часы в животных, например, плодовых мушек. Теперь же ученые показали, что кофе, выпитый вечером, не только нарушает сон, он также «сбрасывает» наши внутренние биологические часы.

Циркадные ритмы организма, они же биоритмы – это набор молекулярных сигналов, который помогает нам поддерживать 24-часовой график. «Кофеин же в эквиваленте двойного эспрессо, выпитый за 3 часа до сна, сдвигает этот график вперед в среднем на 40 минут», - сообщают исследователи из Великобритании.

Эксперименты с участием пяти добровольцев, которые принимали таблетки кофеина или плацебо за несколько часов до сна, подтвердили этот негативный эффект кофеина. Исследователи также обнаружили, что изменения происходили на клеточном уровне.

Впрочем, эта работа также позволяет предположить, что этот эффект можно использовать с пользой. Например, пить кофе в нужное время, выгодное для адаптации – например, после трансконтинентальных перелетов: кофеин поможет приспособиться к локальной временной зоне.