«30 лет назад мы не знали ничего о воде в пластиковых бутылках. Теперь они стали своеобразным модным аксессуаром. Сегодня бутылка воды с холодной водой рассматривается как символ здорового образа жизни», – заявили новозеландские эксперты. Они считают, что советы пить не менее двух литров воды в день являются следствием коммерческого интереса компаний, занимающихся производством и продажей бутылированной воды.
Ученые также ставят под сомнение необходимость пить много воды для того, чтобы справиться с лишним весом. «Употребление воды в больших количествах не поможет вам похудеть. Для этого необходимо следить за своим питанием и заниматься спортом», – подчеркнули они.
Исследования показывают, что жидкость, содержащаяся в пище, более эффективна в борьбе с лишним весом, чем строгая диета. Такие напитки, как чай и кофе, несмотря на содержащийся в них кофеин, также должны учитываться при подсчете общего количества потребляемой жидкости. Более того, кофе и чай не приводят к обезвоживанию организма, как это принято считать.
«Нам действительно необходимо поддерживать баланс жидкости в организме и пить воду, но при этом следует учитывать жидкость, которая содержится во фруктах, овощах, соках и других продуктах питания», – заключили ученые.