aA
Американские ученые наконец–то смогли доказать косвенные преимущества вегетарианской диеты. Вегетарианцы живут несколько дольше любителей мяса, – утверждают авторы нового исследования.
Вегетарианцы живут дольше
© Shutterstock nuotr.

Ученые из университета Калифорнии проанализировали рацион 73 300 мужчин и женщин, и обнаружили, что вегетарианцы имели более низкий риск смерти от любой причины, за исключением рака, по сравнению с теми, кто ел мясо.

Для исследования ученые использовали анкеты для оценки содержания рациона и характера питания. В целом рассматривались данные мужчин и женщин, которые придерживались одной из пяти диет: невегетарианской, полу–вегетарианской, частично вегетарианской (ели мясо или рыбу не чаще одного раза в неделю); песко–вегетарианской (употребляли только морепродукты); лакто–ово–вегетарианской (включает в себя как молочные продукты и яйца) и веганской, которая жестко исключает любые продукты животного происхождения. В ходе более чем пятилетнего исследования 2 570 человек погибли. Вегетарианцы при этом на 12 процентов имели меньше шансов умереть от любой причины, чем «мясоеды» – причем эта связь была более выражена у мужчин.

«Некоторые вегетарианские диеты сокращают риск многих факторов – это, прежде всего, болезни сердца, почек, эндокринные заболевания, такие как диабет», – объясняют результаты статистики авторы работы. «Сокращение доли мяса в вегетарианской диете может быть частью этого масштабного эффекта, но возможно значение имеет высокое содержание в рационе растительной пищи», – добавили они.

Впрочем, возможно все дело в здоровом образе жизни: исследователи отметили, что вегетарианцы были, как правило, старше и образованнее, реже употребляли алкоголь и курили, чем «плотоядные» участники исследования.

Теперь самые свежие новости о Литве можно прочитать и на Телеграм-канале Ru.Delfi.lt! Подписывайтесь оставайтесь в курсе происходящего!

Zdravoe

TOP новостей

Меньше браков - ниже рождаемость: перемены заметны и в деревнях

В прошлом году у жителей, которые не состояли в браке,...

Неделя в Беларуси: пикеты на границе, союзное государство все ближе (80)

С 8 июня протестующие – белорусы, выехавшие из страны –...

Коронавирус в Литве: 221 новый случай, скончались 4 человека (7)

За минувшие сутки в Литве подтвержден 221 новый случай...

Другие (9)

Закон о партнерстве и реакция общества на этот закон –...