aA
По словам ученых из Стэнфордского университета, органические продукты не несут организму человека никаких дополнительных преимуществ по сравнению с обычными. Они полезны в той же степени, что и еда, выращенная при помощи удобрений.
Daržovės / Alex E. Proimos nuotr.
Daržovės / Alex E. Proimos nuotr.
© Flickr.com nuotr.

Специалисты проанализировали 237 исследований на эту тему и пришли к любопытным выводам. Оказывается, риск того, что в органической еде присутствуют пестициды, действительно ниже (на 30%). Однако это вовсе не свидетельствует о том, что в органических продуктах нет химикатов.
При этом эксперты указывают, что уровень витаминов в продуктах обеих категорий одинаков. Впрочем, как и всех остальных питательных веществ. Например, в обычном молоке жира и белка ровно столько же, сколько в органическом.

Ученые считают, что органическая еда ничем не лучше обычной. Специалисты призывают не тратить деньги на органические продукты (которые всегда дороже). Лучше просто есть больше фруктов и овощей, и совершенно неважно, органические они или нет.

Теперь самые свежие новости о Литве можно прочитать и на Телеграм-канале Ru.Delfi.lt! Подписывайтесь оставайтесь в курсе происходящего!

MyJane.Ru