Ожидается, что судья объявит о дате вынесения приговора.
Мубарака обвиняют в коррупции, а также в смерти участников протестов в 2011 году.
Прокуратура утверждает, что экс-президент приказал стрелять в демонстрантов во время прошлогодних событий, когда его вынудили уйти в отставку после трех десятилетий пребывания у власти.
За организацию убийства демонстрантов обвинение потребовало приговорить Мубарака к смертной казни.
Во время протестов в результате столкновений с полицией и правительственными силами безопасности погибло около 850 участников демонстраций.
В ходе суда, который продолжается в Каире, на скамье подсудимых также оказались два сына Мубарака, один из которых, Гамаль, считался его наследником. Сыновьям предъявляются обвинения в коррупции.
Все ответчики отрицают обвинения.
Важные свидетели
В своей заключительной речи в понедельник прокурор Мустафа Хатера сказал: "Речь идет не столько об убийстве 10 или 20 гражданских лиц, сколько о всей нации".
Ранее он заявлял, что глава МВД Египта "не мог дать приказ об открытии огня по демонстрантам, не получив соответствующих указаний от Мубарака".
Прокуратура подчеркивает, что были опрошены 2 тыс. свидетелей, включая офицеров полиции, которые сообщали о приказах сверху о вооружении полиции автоматами и винтовками для стрельбы в протестующих.
Как передает из Каира корреспондент Би-би-си Джон Лейн, несмотря на то, что большинство наблюдателей заявляют, что суд был проведен достаточно объективно, обвинение заявляет, что не получило допуска к некоторым наиболее важным доказательствам.
Суду не были представлены записи телефонных разговоров из министерства внутренних дел в ключевые моменты, когда многие из протестующих были убиты.
Обвинение также утверждает, что многие важные свидетели не дали свои показания, в то время как другие сделали это за закрытыми дверями.
При этом представители защиты заявляют, что в то время, как были убиты протестующие, за безопасность отвечали военные.
Защита подчеркивает, что Мубарак ввел комендантский час днем 28-го января и предал ответственность за ситуацию руководству армии.
Мубарак участвовал в заседаниях суда на носилках.
Адвокаты экс-президента утверждают, что 83-летнему Мубараку может угрожать инфаркт, если он попытается сесть.