Ingredientai
Žirniai
6 šaukštas
Perlinės kruopos
3 šaukštas
Bulvių
3 vnt.
Kiaulienos nugarinės
200 g
Kvapieji pipirai
6 vnt.
Lauro lapai
5 vnt.
Kadagių uogos
6 vnt.
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Atskirai išvirkite išmirkytas perlines kruopas ir žirnius.
Bulves ir kiaulieną smulkiai supjaustykite. Bulves ir kiaulieną išvirkite su lauro lapais, kadagio uogomis, druska ir kvapniųjų pipirų žirneliais.
Perlines kruopas, žirnius ir bulves nususkite, sukrėskite į vieną puodą, sumaišykite ir kelias minutes palaikykite ant mažos ugnies.