Ingredientai

Avokadai 2 vnt.
Kiaušiniai 4 vnt.
Šaltai rūkyta kiaulienos šoninė 8 riekelės
Parmezano sūris 100 g
Druska pagal skonį
Pipirai pagal skonį
Provanso žolelės pagal skonį
Pomidorai 3 vnt.
Druska pagal skonį
Pipirai pagal skonį
Citrinų sultys šlakelis
Alyvuogių aliejus šlakelis
Porcijos: 2

Gaminimo eiga

Avokadą perpjaukite pusiau išilgai.

Pagilinkite duobutę, išgremžkite minkštimą (palikite apie 1,5 cm storio).

Tieskite į vidų plonai atpjautas šoninės riekeles jas sukryžiuojant.

Įberkite tarkuoto sūrio ir įmuškite kiaušinį.

Pabarstykite druska, pipirais ir Provanso žolelėmis.

Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes.

Išgremžtą avokado minkštimą sumaišykite su smulkiai pjaustytu pomidoru. Pagardinkite citrinų sultimis, alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Patiekite prie kepto kiaušinio.

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Be galo skanūs daržovių kotletukai
Lengvai paruošiamas
1 val.

Be galo skanūs daržovių kotletukai

Velykoms: netikras zuikis
Reikia pasistengti
1 val. 20 min.

Velykoms: netikras zuikis

Kiaušinių kotletai
Lengvai paruošiamas
40 min.

Kiaušinių kotletai