Ingredientai

kalendros prieskonių žiupsnelis

kmynų žiupsnelis

ciberžolės žiupsnelis

cinamono žiupsnelis

pipirų žiupsnelis

druskos žiupsnelis

alyvuogių aliejaus žiupsnelis

Svogūno 1 vnt.

česnako skiltelių keletas

imbiero gabaliukas

vištienos sultinio puodelis

konservuotų pomidorų stiklinė

Vištienos krūtinėlės 1 vnt.

kukurūzų krakmolo žiupsnelis

grietinėlės 0.5 puodelio

Šviežios kalendros

Porcijos: 1

Gaminimo eiga

1. Pirmiausiai sumaišykite visus prieskonius. Tuomet įkaitinkite keptuvę, įpilkite šlakelį aliejaus ir pakepinkite svogūną, česnaką bei imbierą kelias minutes.

2. Į tą pačią keptuvę pilkite sultinio, pomidorus, prieskonių mišinį ir viską dar kelias minutes patroškinkite. Galiausiai gautą padažą supilkite į trintuvą ir viską sutrinkite iki vientisos masės.

3. Gautą kario pagrindą supilkite į keptuvę. Sudėkite kubeliais supjaustytą vištieną, ją šiek tiek patroškinkite ir įberkite žiupsnelį krakmolo, kad padažas sutirštėtų.

4. Galiausiai supilkite grietinėlę ir dar kelias minutes pakepkite. Gautą patiekalą patiekite su ryžiais arba indiška duona, pagardinkite šviežia kalendra.

Skanaus!

Receptu dalijasi IKI.