Ingredientai
Vištiena (kepta)
300
g
Moliūgai
300
g
Druska
žiupsnelis
Pipirai
žiupsnelis
Grietinė
1.5
stiklinės
Kiaušiniai
4
vnt.
Fermentinis sūris
200
g
Porcijos: 8
Gaminimo eiga
Išklokite didelę orkaitės skardą sluoksniuotąja tešla ir padėkite šaltai.
Supjaustykite gabaliukais vištieną ir daržoves.
Daržoves per 5 minutes apkepkite keptuvėje ant silpnos ugnies nedideliame kiekyje aliejaus.
Įdaro sudedamąsias dalis sudėkite ant tešlos ir pabarstykite trupučiu druskos bei pipirų.
Suplakite kiaušinius su grietine, pagardinkite druska ir užpilkite ant įdaro.
Apibarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 30-40 minučių.
Atsiliepimai