Ingredientai

VISO GRŪDO ruginiai miltai MALSENA 250 g
Kiaušiniai 4 vnt.
Sviestas 20 g
Pienas 450 ml
Cukrus 0.5 šaukšto
Druska žiupsnelis
Konservuotas tunas aliejuje 100 g
Pomidorai 140 g
Agurkai 3 vnt.
Avokadai 50 g
Krapai 1 šaukštas
Petražolės 1 šaukštas
Bazilikai 10 g
Kietasis sūris 20 g
Druska pagal skonį
Pipirai pagal skonį
Porcijos: 4

Gaminimo eiga

1. Paimti dubenėlį, į jį suberti miltus, druską ir cukrų.

2. Ant miltų įmušti kiaušinius ir užpilti trečdalį pieno.

3. Maišyti tik kiaušinius ir pieną, esančius ant miltų. Miltus prie kraštų palikti nemaišytus! Kai kiaušinių ir pieno masė taps vientisa, vėl užpilti trečdalį pieno, maišyti visą masę. Galiausiai, supilti likusį trečdalį pieno ir gerai išmaišyti (geriausiai rankiniu plaktuvėliu).

4. Sudėti sviestą, išmaišyti ir palikti tešlą 30 minučių, kad pastovėtų.

Įdaro paruošimas

5. Sudėti visus ingredientus į dubenį ir išmaišyti, įberiant druskos ir pipirų pagal skonį.

Gaminimas

6. Įkaitinti keptuvę, patepti sviestu ar aliejumi visą keptuvės plotą.

7. Pilti tešlą į keptuvę ir kepti ant mažos ugnies, kol blynas apačioje taps rusvas. Apversti.

8. Paruošus blynus, dėti ant jų įdarą ir susukti arba sulankstyti. Įdėti blynelius į specialius indus arba ant kepimo popieriaus ar folijos, kad nepriliptų.

9. Kepti orkaitėje.

Skanaus!

MALSENA

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Moliūgų blyneliai
Lengvai paruošiamas
30 min.

Moliūgų blyneliai

TRAŠKU ir PURU: mieliniai bulviniai blynai
Lengvai paruošiamas
1 val. 40 min.

TRAŠKU ir PURU: mieliniai bulviniai blynai

GARDUMĖLIS: itališka pica
Reikia pasistengti
50 min.

GARDUMĖLIS: itališka pica

LAZANIJA, kuriai nėra lygių
Reikia pasistengti
1 val. 10 min.

LAZANIJA, kuriai nėra lygių

Raugintų kopūstų sriuba su vištiena
Lengvai paruošiamas
30 min.

Raugintų kopūstų sriuba su vištiena

Itin traškūs vištienos kąsneliai
Lengvai paruošiamas
45 min.

Itin traškūs vištienos kąsneliai

Aromatingas tofu troškinys pomidorų padaže
Lengvai paruošiamas
30 min.

Aromatingas tofu troškinys pomidorų padaže

Cinamoninės bandelės su varškine tešla
Reikia pasistengti
1 val.

Cinamoninės bandelės su varškine tešla