Ingredientai
Viščiukas
1
vnt.
Aliejus
1
šaukštas
Medus
50
g
Česnakai
5
skiltelės
Druska
pagal skonį
Pipirai
pagal skonį
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Viščiuką nuplaukite ir nusausinkite. Prismaigstykite česnako skiltelių.
Aliejų sumaišykite su medumi ir gausiai aptepkite viščiuką. Pabarstykite pipirais ir druska.
Padėkite šaltai 3 valandoms pasimarinuoti.
Prispauskite kojas ir suriškite. Gilioje keptuvėje pripilkite iki pusės aliejaus, įkaitinkite ir dėkite viščiuką kepti.
Vartant kepkite iš visų pusių, kol gražiai paskrus.
Patiekite visą ar supjaustytą su džiovintais vaisiais.
Atsiliepimai